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    不用烤箱做出来地麻辣牛肉干  @  停不住的嘴

     

    前几天倩妮来家里,坐在客厅里对嗑了一堆麻辣螺丝肉和煮花生后,我突然想起说:[楼下有家湖南米粉店的麻辣米粉好好吃,下次你来带你去。]她等不急,立马起身就要去吃,结果是,麻辣牛肉卖光袅……我最近忙又累,通常回家就晕死在床上,要是能在十一点前醒来,便给米粉店打一个电话,叫他们给做好了等我下去吃。

     

    很不幸的是,昨晚米粉店关门了。。打电话给老板娘,说是他们准备离开北京。我好爱这家小店,冷饮都是湖南湖北的特色,冰米酒、绿豆沙、银耳红枣冰……去那里,我点的永远都是麻辣牛肉米粉,高汤煮的米粉,加点青葱青菜和香菜,最后放几枚店主自己做的麻辣牛肉片,牛肉上裹的辣椒花椒在汤中漫开来,肉在汤中浸到不硬不烂的程度最好吃。

     

    可是现在都吃不到了。所以,自己就想当然地第一次做了麻辣牛肉干。somebody说,特别好吃!但我觉得,不仅不够辣,而且跟米粉店的牛肉干比,差远了!可是,虽然觉得差远了吧,但我还是停不住嘴的吃掉小半罐了。什么人呐都!